Firy ny gliosida ao anatiny?

Tato anatin'ny taona vitsy lasa,vary konjacNahazo laza ho solon'ny vary nentim-paharazana ambany gliosida. Avy amin'ny fakany konjac, fantatra ihany koa amin'ny hoe ovy elefanta na lela devoly, ny vary konjac dia manolotra endrika miavaka ary sarobidy be noho ny fiantraikany kely indrindra amin'ny fihinanana gliosida.

Inona no atao hoe vary Konjac?

Ny vary Konjac dia vita avy amin'nyzavamaniry konjac, indrindra avy amin'ny starch glucomannan hita ao amin'ny corm-ny (ampahany ambanin'ny tany amin'ny tahony). Ny Glucomannan dia fibre sakafo mety levona anaty rano fantatra amin'ny endriny toy ny gel sy ny votoatiny ambany kaloria. Ny vary konjac mihitsy dia saika tsy misy gliosida ary rano sy fibre glucomannan no tena mandrafitra azy.

Ny votoatin'ny gliosida ao amin'ny vary Konjac

Ny iray amin'ireo lafiny mahasarika indrindra amin'ny vary konjac ho an'ireo olona manaraka sakafo ambany gliosida na ketogenika dia ny habetsahan'ny gliosida ao anatiny. Matetika, ny vary konjac iray (eo amin'ny 100 grama eo ho eo) dia misy gliosida 3-4 grama monja. Mifanohitra tanteraka amin'ny vary nentim-paharazana izany, izay mety misy gliosida 25-30 grama mahery isaky ny sakafo mitovy habe.

Ny habetsahan'ny gliosida ambany ao amin'ny vary konjac dia mahatonga azy io ho safidy tsara ho an'ireo izay te-hifehy ny tahan'ny siramamy ao amin'ny ra, hampihena ny fihinanana gliosida amin'ny ankapobeny, na hampiditra fibre bebe kokoa amin'ny sakafony nefa tsy mampitombo kaloria be loatra.

Tombontsoa ara-tsakafo

1. Manankarena fibre

Be fibre ny vary konjac, ary ny glucomannan dia manampy amin'ny fahatsapana ho voky sy manampy amin'ny fandevonan-kanina.

2. Ambany kaloria

Ambany dia ambany kaloria izy io, ka mahatonga azy io ho mety tsara ho an'ireo izay manaraka sakafo voafetra kaloria.

3. Tsy misy gluten ary vegan

Satria avy amin'ny zavamaniry sy avy amin'ny fakany ny vary konjac, dia tsy misy gluten ary vegan voajanahary izy io, ka manintona karazana sakafo isan-karazany.

Famaranana

Ho famaranana, ny vary konjac dia miavaka tsy noho ny habetsahan'ny gliosida ao aminy ihany fa noho ny fahafahany mampiasa azy amin'ny fomba maro sy ny tombontsoa ara-tsakafo ananany ihany koa. Na te hampihena ny gliosida ianao, na hifehy ny lanja, na hijery safidy vaovao amin'ny sakafo, ny vary konjac dia manolotra safidy mahafa-po ho solon'ny vary nentim-paharazana nefa tsy manimba ny tsirony na ny endriny.

Ketoslim Modia orinasa manampahaizana manokana amin'ny famokarana sy fivarotana ambongadiny sakafo konjac. Andraikitsika ny mihaino ny filàn'ny mpanjifa sy manamboatra ny vokatra tadiaviny. Raha te-hahafantatra momba ny konjac ianao dia avelao ny mombamomba anao ary hifandray aminao ara-potoana izahay.