Inona avy ireo paty konjac

Paty konjacvita amin'ny konjac. Matetika izy ireo no antsoina hoe paty mahagaga na paty konjac. Vita amin'ny glucomannan izy ireo, karazana fibre avy amin'ny fakany konjac. Konjac no anarana ankapobeny an'ny karazana Konjac ao amin'ny fianakaviana Araceae, ary anisan'ny voly ovy sy taro ambolena. Manankarena gliosida ny Konjac, ambany kaloria, ary manana proteinina ambony kokoa noho ny ovy sy ny vomanga mamy. Manankarena singa bitika izy io, ary misy vitamina A sy vitamina B ihany koa, indrindra ny glucomannan.

Misy karazana konjac enina izay manana tombony azo ampiasaina kokoa:konjac, konjac fotsy（Tsy misy akora fanampiny ho an'ny loko, ny konjac diafotsy hatsatraAndrahoy ary avela hangatsiaka mba hivaingana. Ny konjac vita amin'ny endrika paty dia antsoina hoe shirataki ary ampiasaina amin'ny sakafo toy ny sukiyaki sy gyūdon.）, konjac Tianyang, konjac Ximeng, konjac Youle ary konjac Menghai. Teraka tany anaty ala kely, sisin'ny ala na tany mando amin'ny andaniny roa amin'ny lohasaha na ambolena. Ny faritra mety hambolena konjac eto amin'ny fireneko dia miely patrana indrindra any amin'ny faritra tropikaly sy mando toy ny tendrombohitra atsimo atsinanana, ny lembalemba Yunnan-Guizhou, ary ny farihin'i Sichuan.

Fomba fihinanana paty konjac:

Misy fomba maro hihinanana paty konjac, toy ny hoditry ny voankazo konjac sy ny hodiny, mofomamy vary konjac, gilasy konjac, paty konjac, paty ramen, paty voatetika, paty voatetika, hodiny wonton, ary hodiny siu mai. Ohatra, nypaty mahagagan'ny epinaraTsotra dia tsotra ihany koa. Azo ampiasaina ho lasopy paty voatabia sy atody, paty endasina na paty mangatsiaka sy ny sisa.

Ny fomba fanaovana lasopy paty voatabia: endasina aloha ny atody dia atokana, dia endasina ny voatabia dia ampio ny atody, asio rano, ampio ny paty mahagaga miaraka amin'ny epinara, ary andrahoy mandra-pangotraka.

Ambany dia ambany ny kaloria ao amin'ny paty konjac ary manankarena amin'ny sakafo mety levona. Ny fibre, izay mety hahatratra 4 ora mahery aorian'ny fihinanana, dia fahatsapana ho voky. Mety indrindra amin'ny fanoloana sakafo sy ny fihenan-danja izy io. Raha tsy manana fitaovana an-dakozia hanaovana paty ianao dia azonao sasana amin'ny rano mafana ny paty konjac ary atao salady mivantana. Misy fomba maro azo hanina azy ireo, arakaraka ny olona tsirairay. Toy ny fandrahoan-tsakafo.

Ny fanampiana lafarinina konjac amin'ny fizotran'ny famokarana paty konjac dia afaka manatsara ny endriky ny vokatra, mahatonga ny vokatra ho mafy kokoa, ary mahatonga ny tsirony ho malefaka kokoa.