Paty konjac veaotra kaloria? antsoina koa hoe paty konjacPaty mahagaga, Paty Shirataki,Ketoslim mo no tomponyorinasa patyMpanamboatra paty izahay, ary aondrana any amin'ny firenena mihoatra ny 30 manerana izao tontolo izao ny paty avy any Shina. Mba hiresahana ity lohahevitra ity, mila fantarina aloha hoe avy amin'ny inona no anaovana ny paty konjac:

Ny Shirataki (Japoney: 白滝, matetika soratana amin'ny hiragana しらたき) na ito-konnyaku (Japoney: 糸こんにゃく) dia paty japoney nentim-paharazana mangarahara sy toy ny gelatin vita amin'ny ovy konjac (ovy lelan'ny devoly na ovy elefanta). Ny teny hoe shirataki dia midika hoe 'riandrano fotsy', izay manondro ny endriky ny paty. Ny ankamaroany dia rano sy glucomannan, fibre mety levona anaty rano, ambany dia ambany ny gliosida mora levona sy ny angovo azo avy amin'ny sakafo, ary tsy dia manana tsiro manokana. Ny Konjac dia manana tombontsoa ara-pahasalamana maro; afaka manampy amin'ny fihenan-danja, tsy misy gluten, ary manampy amin'ny fanaraha-maso ny siramamy ao amin'ny ra.

Tonga amin'ny endrika maina sy malefaka "lena" ny paty Shirataki any amin'ny tsena aziatika sy any amin'ny toeram-pivarotana lehibe sasany. Rehefa vidiana lena izy ireo dia fonosina anaty rano. Matetika izy ireo dia maharitra hatramin'ny herintaona. Misy marika sasany mitaky fanasana na andrahoina kely, satria ny rano ao anaty fonosana dia manana fofona tsy mahafinaritra ho an'ny sasany.

Azo tatatra ihany koa ny paty ary endasina amin'ny rano mafana, izay mampihena ny mangidy ary manome ny paty ho toy ny paty kokoa. Azo aroso miaraka amin'ny ron-kena na saosy ny paty endasina amin'ny rano mafana.

Loharano:https://mg.wikipedia.org/wiki/Shirataki_noodles