Mitovy tsiro amin'ny vary ve ny vary konjac? Ketoslim Mo
KonjacShirataki vary(na vary mahagaga) dia vita amin'nyzavamaniry konjac– karazana legioma faka misy rano 97% ary fibre 3%. Vary konjac tena tsarasakafo ara-tsakafosatria misy kaloria 5 grama sy gliosida 2 grama izy io ary tsy misy siramamy, tavy ary proteinina. Sakafo tsy misy tsirony izy io rehefa amboarinao tsara.
Vary konjac dia vokatra ara-tsakafo maoderina vita amin'ny fakany konjac, legioma faka fantatra ara-tsiansa amin'ny anarana hoe Amorphophallus konjac, antsoina koa hoe ovy elefanta, izay ambolena nentim-paharazana any Azia Atsimo Atsinanana. Novokarina tamin'ny lafarinina konjac ary matetika nasiana kalsioma hydroxide—fomba iray nodinihin'ny Food and Drug Administration nandritra ny fifanakalozan-kevitra momba ny fiarovana ara-tsakafo—ny vary konjac dia tsy misy gluten ary ambany gliosida. Manankarena fibre mety levona anaty rano izy io, izay mety hanohana ny fihenan-danja, hanampy amin'ny fampihenana ny kolesterola ao amin'ny ra, ary hampiorina ny tahan'ny siramamy ao amin'ny ra. Mitovy amin'ny paty shirataki, ny vary konjac dia miasa tsara amin'ny sakafo andavanandro toy ny endasina na ho solon'ny paty sy vary. Ankoatra ny sakafo, ny konjac dia ampiasaina hanaovana sponjy konjac ihany koa, izay manasongadina ny fahaizany mampiasa azy. Na dia azo antoka amin'ny ankapobeny aza, ny mpanjifa dia tokony hitandrina amin'ny voka-dratsiny mety hitranga ary hankafy izany ho anisan'ny sakafo voalanjalanja.
Ny fahasamihafan'ny vary konjac sy ny vary
Manao ahoana ny tsiron'ny vary konjac? Malemy sy somary mitsako ny vary konjac. Na izany aza, mora mandray ny tsiron'ny sakafonao izy io, izay mahatonga azy io ho safidy tsara ho solon'ny vary ambany gliosida. Misy marika sasany koa manampy fibre oat amin'ny fomba fahandro mba hanaovanavary vary, izay tsy mitovy amin'ny vary nentim-paharazana.
Raha ny tsirony no resahina, ny vary konjac dia mandray tsara ny tsirony sy ny zava-manitra, ka izany no mahatonga azy io ho safidy tsara ho an'ireo olona tia vary endasina tena izy saingy te hihinana gliosida kely kokoa.
Ny vary tsotra, izay ambolen'ny voly, dia tsy manana otrikaina avo lenta toy ny konjac. Raha maharitra mihoatra ny 20 minitra ny fandrahoana azy ao anaty vilany fandrahoana vary, ny vary konjac, izay vita amin'ny akora konjac, dia misy karazany maro ary azo hanina sady tsy mandany fotoana firy ny fandrahoana azy.
Matsiro ve ny vary konjac?
Manao ahoana ny tsiron'ny vary shirataki? Mitovy amin'ny paty mahagaga, ny tsiron'ny vary konjac dia tsy dia mitovy amin'ny tsiron-tsakafo hafa - maka ny tsiron'ny sakafo andrahoinao aminy izy. Saingy toy ny paty mahagaga ihany koa, raha tsy manomana tsara ny vary mahagaga ianao, dia mety ho toy ny fingotra sy tsiron-tsiramamy. Fa raha mahay mahandro vary konjac ianao dia ho matsiro ny sakafonao. Misy zavatra iray tokony homarihina Tsy amporisihinay ny hampangatsiahana ny konjac satria be rano ny lafarinina konjac. Midika izany fa na dia mora mangatsiaka aza ny vokatra Slendier, dia mirona ho lasa malemy izy ireo rehefa levona.
Mahasalama ve ny vary konjac?
Maro ny tombontsoa ara-pahasalamana azo avy amin'ny fibre ao amin'ny konjac. Manampy amin'ny fampihenana ny kolesterola sy ny tahan'ny glucose ao amin'ny ra ny fibre mety levona. Ny sakafo be fibre dia mety hanampy amin'ny fandrindrana ny fivezivezen'ny tsinay, hisorohana ny hemorrhoids, ary hanampy amin'ny fisorohana ny aretin'ny diverticular.
Glucomannan, hita ao amin'ny vary konjac, dia heverina fa mampihena lanja, araka ny nasehon'ny fanadihadiana maromaro.Vary konjacmanana tondro glycemika ambany ary ambany kaloria, izay tsara ho an'ny diabeta sy ny fihenan-danja, hoy i Patel. Hoy koa izy nanampy: "Zavatra tsy maintsy andramanao ampidirina ao amin'ny sakafonao izany."
Ireto no tokony ho fantatrao: Ny habetsahan'ny fibre ao amin'ny vary Shirataki dia mahatonga azy io ho tombontsoa maro ho an'ny fahasalaman'ny vatana toy ny fihenan-danja, ny fampihenana ny tosidrà ambony, ary ny fampitomboana ny fihinanana fibre ilain'ny vatana. Na dia avo aza ny habetsahan'ny fibre ao amin'ny vary Shirataki, dia ambany dia ambany ny siramamy, ny gliosida ary ny kaloria ao anatiny.
Famaranana
Ny fahasamihafana lehibe indrindra eo amin'ny vary konjac sy ny vary dia: ny vary konjac diavovoka konjac, ary ny konjac dia azo amboarina ho isan-karazanysakafo konjac, toy ny: vary eo no ho eo (tsy mila hafanaina), vary maina (asio rano mafana mandritra ny 5 minitra), azo ampiana akora samihafa ihany koa: ohatra, vary ôta, vita amin'ny vary ôta;
Fotoana fandefasana: 13 Aprily 2022